{"id":1673,"title":"Celebra Los Sabores Mexicanos: Datos Sobre El Chile en Nogada","title_en":"Celebrate Mexican flavors: Facts about Chile en Nogada","description":"\u003cp\u003eEn todo México, septiembre es un mes muy importante, lleno de fiestas, música y abundante comida, en el que el país se viste de verde, blanco y rojo. Septiembre es el mes de la Independencia de México, y en Villa la Estancia, lo celebramos con el Festival del Chile en Nogada en el restaurante La Casona.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eEste evento es nuestra invitación para que experimentes nuestra cultura a través de tu paladar, y una invitación para que la cultura, historia y la tradición mexicana te envuelvan, ¡una comida tradicional mexicana a la vez!\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15933/chile_en_nogada_receta_original.jpg\" id=\"15933\" style=\"width: 100%;\" alt=\"Uno de los platillos favoritos de la nación y nuestro mayor símbolo de orgullo hecho comida.\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"¿Qué es el chile en nogada?\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e¿Qué es el chile en nogada?\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eUno de los platillos favoritos de la nación y nuestro mayor símbolo de orgullo hecho comida. Fue creado en 1821 en Puebla por monjas del Convento de Santa Mónica que querían celebrar la Independencia de México, pero con la singularidad de hacerlo con comida y usando solo ingredientes de temporada que tuvieran los colores de la bandera de México.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl chile se rellena de carne, frutas y especias, y es cubierto con una generosa capa de cremosa salsa de nueces (nogada), semillas frescas de granada y perejil.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eConoce más\u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.mx/blog/destino/5-datos-interesantes-sobre-la-cultura-y-las-tradiciones-de-mexico\"\u003e Sobre la Cultura y las Tradiciones Mexicanas.\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15934/como_se_prepara_el_Chile_en_Nogada_paso_a_paso.jpg\" id=\"15934\" style=\"width: 100%;\" alt=\"Platillo que representa la autenticidad que hace a México tan especial\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"¿Por qué deberías de probar el chile en nogada?\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e¿Por qué debería probarlo?\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e¡Porque es algo que no encontrarás en ningún otro lugar! Es un platillo que representa la autenticidad que hace a México tan especial. Además, es el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de vacaciones: románticas, familiares o culturales. Porque pedir un chile en nogada durante las fiestas mexicanas es el tipo de recuerdo que quieres repetir.\u003c/p\u003e\u003cp\u003e¿Te gustaría saber más sobre la gastronomia de México? Lee sobre \u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.mx/blog/cocina-gourmet/10-bebidas-mexicanas-para-probar-en-tus-vacaciones-en-mexico\"\u003elas mejores Bebidas Mexicanas para tus vacaciones.\u0026nbsp;\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15935/reservar_en_el_mejor_resort_de_Riviera_Nayarit.jpg\" id=\"15935\" style=\"width: 100%;\" alt=\"Vista panorámica de Villa la Estancia Riviera Nayarit\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"¿Por qué escoger Riviera Nayarit para tu próxima experiencia?\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Riviera Nayarit para esta experiencia?\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePorque no hay mejor lugar para disfrutar de la Independencia de México que Riviera Nayarit: la playa, la selva, la cultura… Nayarit es el lugar perfecto para ser parte de las tradiciones mexicanas.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAdemás del Festival del Chile en Nogada en Villa La Estancia, hay miles de actividades que puedes probar, como ir a las Islas Marietas, caminar por la playa, nadar en tu alberca favorita o conocer la cultura que los locales han preservado durante años.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eDescubre más acerca de la\u0026nbsp;\u003ca href=\"https://flamingos.villadelpalmar.mx/blog/estilo-de-vida/como-se-celebra-el-dia-de-la-independencia-de-mexico\" target=\"_blank\"\u003eCelebración del Día de la Independencia en México.\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15937/fiestas_patrias_en_mexico_durante_septiembre.jpg\" id=\"15937\" style=\"width: 100%;\" alt=\"Pareja disfrutando de senderismo en Riviera Nayarit\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"Consejos para tus vacaciones en México del mes de septiembre\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eConsejos para tus vacaciones en septiembre\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e¡Septiembre es el mejor mes para unas vacaciones en México! Pues te encontrarás con un clima cálido y experiencias culturales en cada esquina que celebran el Día de la Independencia de México.\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAquí tienes algunos tips para planear bien:\u003c/p\u003e\r\n\u003col\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e ¡Reserva con mucho tiempo para el 15 y 16!\u003c/strong\u003e\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Día de la Independencia de México se celebra esos días y, al ser la festividad más importante del país, no es sorpresa que todo se llene a la velocidad del rayo. Tanto locales como viajeros eligen esta fecha para sus vacaciones, así que reservar tu hotel y restaurantes con anticipación es lo mejor que puedes hacer.\u003c/p\u003e\r\n\u003col start=\"2\"\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Elige un resort todo incluido\u0026nbsp;\u003c/strong\u003e\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eUn resort todo incluido ofrece no solo comodidad, sino también actividades sin tener que aventurarte en un lugar desconocido. Villa La Estancia es un gran ejemplo, ya que ofrece actividades tradicionales de un resort y experiencias culturales por tiempo limitado para niños y adultos.\u003c/p\u003e\r\n\u003col start=\"3\"\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Explora otras experiencias y eventos\u003c/strong\u003e\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eCada región de México tiene su propia forma de celebrar el Día de la Independencia. Investiga qué hacer en Riviera Nayarit durante esta época y busca espectáculos, música o bailes tradicionales en las zonas cercanas.\u003c/p\u003e\r\n\u003col start=\"4\"\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e ¡Prueba todos los platillos tradicionales que encuentres!\u003c/strong\u003e\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eTamales, tacos, mole o chiles en nogada... Septiembre es un mes donde la gastronomía es protagonista. No te pierdas la oportunidad de probar la mejor comida mexicana. ¡Es una experiencia imprescindible en septiembre!\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15936/restaurante_La_Casona_en_Villa_La_Estancia_Riviera_Nayarit.jpg\" id=\"15936\" style=\"width: 100%;\" alt=\"Pareja disfrutando de una cena romántica en Villa la Estancia Riviera Nayarit\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"Preguntas frecuentes para visitar Riviera Nayarit\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\u003ch2\u003ePreguntas Frecuentes\u003c/h2\u003e\u003cp\u003e¿Es septiembre una buena temporada para visitar Riviera Nayarit?\u003c/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e¡Por supuesto! Hay menos visitantes, se celebran fiestas mexicanas prácticamente en cada rincón de cualquier ciudad que visites y puedes encontrar fantásticas ofertas de viaje en resorts y experiencias.\u003c/li\u003e\u003c/ul\u003e\u003cp\u003e¿Villa La Estancia ofrece otros eventos especiales para el Día de la Independencia de México?\u003c/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e¡Sí! Durante el mes de septiembre, Villa La Estancia no solo celebrará el Festival del Chile en Nogada, en el cual podrás degustar este emblemático plato ideal para celebrar los sabores mexicanos, sino también la Semana Mexicana, con un menú especial de dos platos y una copa de vino, ¡ambos en La Casona!\u003c/li\u003e\u003c/ul\u003e\u003cp\u003e¿Qué actividades puedo disfrutar en Villa La Estancia?\u003c/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVilla la Estancia Beach Resort \u0026amp; Spa Riviera Nayarit es conocido por sus actividades: paddle surf y snorkel, días de spa y paseos artísticos. ¡Hay un sinfín de cosas que hacer en Riviera Nayarit para todas las edades!\u003c/li\u003e\u003c/ul\u003e\u003cp\u003e¿Qué platos mexicanos puedo probar?\u003c/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eNuestras mejores opciones, además del Chile en Nogada:\u003cul\u003e\u003cli\u003eTamales\u003c/li\u003e\u003cli\u003eEnchiladas\u003c/li\u003e\u003cli\u003ePozole\u003c/li\u003e\u003cli\u003eTacos al Pastor\u003c/li\u003e\u003cli\u003eCeviche\u003c/li\u003e\u003c/ul\u003e\u003c/li\u003e\u003c/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cul\u003e\u003c/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.mx/ofertas\"\u003eReserva tu estancia\u003c/a\u003e y únete a nosotros para disfrutar de México junto a la playa, contactanos al \u003ca href=\"tel:8004830088\" target=\"_blank\"\u003e800 483 0088.\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e","description_en":"\u003cp\u003eFor Mexicans, September is a very important month, one in which Fiestas, music, and food abound, and when the country dresses in green, white, and red. September is when Mexican Independence Day takes place, and at Villa La Estancia Beach Resort \u0026amp; Spa Riviera Nayarit, we celebrate with a yearly event that has become a favorite for us and our guests: the Chile en Nogada Fest at La Casona.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis event is our invitation for you to experience our culture through your senses, and an invitation to let Mexican culture, history, and tradition embrace you, one traditional Mexican food at a time!\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15938/Original_recipe_for_Chile_en_Nogada.jpg\" id=\"15938\" style=\"width: 100%;\" alt=\"One of the nation's favorite dishes and our greatest symbol of pride in food.\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"What is chile en nogada?\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eWhat Is the Chile en Nogada?\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eOne of Mexico's favorite dishes and a symbol of pride. It was created in 1821 in Puebla by nuns from the Santa Mónica Convent who wanted to celebrate Mexico's Independence, through food, but with the creative twist of only using seasonal ingredients that had the same color as Mexico's Flag!\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA Chile en Nogada is a poblano chile, which you stuff with meat, fruits, and spices, and top with a velvety walnut sauce (Nogada), fresh pomegranate seeds, and parsley.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eCheck out more\u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.com/blog/destination/5-interesting-facts-about-the-culture-and-traditions-of-mexico\"\u003e\u0026nbsp;Facts About Mexican Culture and Traditions\u003c/a\u003e.\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15939/How_to_prepare_Chile_en_Nogada_step_by_step.jpg\" id=\"15939\" style=\"width: 100%;\" alt=\"A dish that represents the authenticity that makes Mexico so special.\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"Why should you try chile en nogada?\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eWhy is it a Must for Foodies and Travelers?\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBecause it is something you can't find anywhere else! It is a dish that represents the authenticity that makes Mexico so special. Plus, it is the perfect companion for every type of vacation you embark on: romantic getaways, family vacations, or cultural discovery. Ordering a Chile en Nogada during the Mexican holidays is the kind of memory you want to repeat.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eWould you like to learn more about our food? Read\u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.com/blog/dining/10-mexican-drinks-to-try-on-your-mexico-vacation\"\u003e\u0026nbsp;The Mexican drinks guide for your vacation.\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15942/Book_at_the_best_resort_in_Riviera_Nayarit.jpg\" id=\"15942\" style=\"width: 100%;\" alt=\"Panoramic view of Villa la Estancia Riviera Nayarit\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"Why choose Riviera Nayarit for your next experience?\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eWhy Choose Riviera Nayarit for This Experience?\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eThere is no better place to enjoy Mexico’s Independence than Riviera Nayarit: the beach, the jungle, the ancient culture… Nayarit is a perfect place to experience Mexican holidays and traditions.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBesides the Chile en Nogada Fest at Villa La Estancia, you can do many things, like taking a boat trip to the Marietas Islands, walk down the beach, relax in your favorite pool with a cocktail, or getting to know the culture locals have protected for years and years.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eDiscover more about the \u003ca href=\"https://flamingos.villadelpalmar.com/blog/lifestyle/how-is-mexican-independence-day-celebrated\" target=\"_blank\"\u003eMexican Independence Day Celebration.\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15943/fiestas_patrias_en_mexico_durante_septiembre.jpg\" id=\"15943\" style=\"width: 100%;\" alt=\"Couple enjoying hiking in Riviera Nayarit\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"Tips for your September vacation in Mexico\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eTop Tips for Celebrating a September Vacation in Mexico\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eSeptember is the best month for a Mexico vacation! With warm weather and cultural festivities on every corner that celebrate Mexican Independence Day, it is the chance you were waiting for to experience Mexican culture like a local.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnd here are some tips to help you plan correctly:\u003c/p\u003e\r\n\u003col\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Book Early for the 15th \u0026amp; 16th!\u003c/strong\u003e\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eMexican Independence Day takes place on the 15th and 16th of September, and is the most important holiday in the country. Locals and international travelers choose this time for their vacations, so booking your hotel and restaurants in advance is the best you can do!\u003c/p\u003e\r\n\u003col start=\"2\"\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Choose an All-Inclusive Resort with Activities\u003c/strong\u003e\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eAn all-inclusive resort offers not only comfort but exciting activities without having to venture somewhere unknown.\u003cstrong\u003e Villa La Estancia\u003c/strong\u003e is a great example, because it delivers traditional resort activities and limited-time cultural experiences for kids and adults.\u003c/p\u003e\r\n\u003col start=\"3\"\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Explore other experiences and events\u003c/strong\u003e\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eEach region in Mexico has its own way of celebrating Independence Day. Do some research on things to do in Riviera Nayarit during this time and check for shows, music, or traditional dances happening in nearby areas.\u003c/p\u003e\r\n\u003col start=\"4\"\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Taste every traditional Mexican dish you find!\u003c/strong\u003e\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eTamales, Tacos, Mole, or Chiles en Nogada...September is a month where food takes center stage. Don't miss the chance to try the best Mexican food. It is a must-do part of your September experience!\u003c/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/photo/image/15944/restaurant_La_Casona_at_Villa_La_Estancia_Riviera_Nayarit.jpg\" id=\"15944\" style=\"width: 100%;\" alt=\"Couple enjoying a romantic dinner at Villa la Estancia Riviera Nayarit\" width=\"1200\" height=\"600\" title=\"Frequently asked questions for visiting Riviera Nayarit\" class=\"\" role=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eFAQs\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eIs September a good time to visit Riviera Nayarit?\u003c/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eTotally! There are fewer visitors, Mexican Fiestas can be found pretty much in every corner of any city you visit, and you can find great travel deals on resorts and experiences!\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eWhat activities can I enjoy besides the festival?\u003c/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eVilla la Estancia Beach Resort \u0026amp; Spa Riviera Nayarit is known for its activities: paddleboarding and snorkeling, spa days, and art walks. There are endless things to do in Riviera Nayarit for all ages!\u003c/li\u003e\r\n\u003c/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eWhat other Mexican dishes are good?\u003c/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eOur top picks:\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eTamales\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnchiladas\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePozole\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTacos al Pastor\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCeviche\u003c/li\u003e\u003c/ul\u003e\u003c/li\u003e\u003c/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cul\u003e\u003c/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c/p\u003e\u003cp\u003eDoes Villa La Estancia offer other special events for Mexican Independence Day?\u003c/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eYes! During the month of September, Villa La Estancia will not only celebrate the Chile en Nogada Festival, where you can taste this iconic dish that is ideal for celebrating Mexican flavors, but you will also find Mexican Week, with a special two-course menu and a glass of wine, both at La Casona!\u003c/li\u003e\u003c/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.com/specials\"\u003eBook your stay \u003c/a\u003eand join us for a taste of Mexico by the beach, contact us at\u0026nbsp;\u003ca href=\"tel:18778456030\" target=\"_blank\"\u003e1 877 845 6030.\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\u003cul\u003e\r\n\u003c/ul\u003e","cover":{"url":null,"webp":{"url":null},"optimizada":{"url":null},"thumbnail":{"url":null}},"cover_en":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1673/facts_about_chile_en_nogada_mexico.jpg","webp":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1673/facts_about_chile_en_nogada_mexico.webp"},"optimizada":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1673/optimizada_facts_about_chile_en_nogada_mexico.jpg"},"thumbnail":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1673/thumbnail_facts_about_chile_en_nogada_mexico.jpg"},"rezise_360":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1673/rezise_360_facts_about_chile_en_nogada_mexico.jpg"},"optimizada_home":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1673/optimizada_home_facts_about_chile_en_nogada_mexico.webp"},"optimizada_360p":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1673/optimizada_360p_facts_about_chile_en_nogada_mexico.jpg"}},"slug":"datos-sobre-el-chile-en-nogada","slug_en":"celebrate-mexican-flavors-facts-about-chile-en-nogada","status":"publicado","hotel_id":14,"user_id":55948,"created_at":"2025-08-01T16:33:10.000-06:00","updated_at":"2025-08-19T12:39:22.000-06:00","url":"https://rivieranayarit.villalaestancia.mx/villa-core/blog/1673.json"}